- Oggetto:
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GEOGRAFIA, CULTURA E AMBIENTE
- Oggetto:
Geography, Culture and Environment
- Oggetto:
Anno accademico 2025/2026
- Codice attività didattica
- LIN0643
- Docente
- Daniela Santus (Titolare del corso)
- Corso di studio
- LINGUE STRANIERE PER LA COMUNICAZIONE INTERNAZIONALE (Magistrale)
LINGUE PER LO SVILUPPO TURISTICO DEL TERRITORIO (Magistrale) - Anno
- 1° anno, 2° anno
- Periodo
- Primo semestre
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 9
- SSD attività didattica
- M-GGR/01 - geografia
- Erogazione
- A distanza
- Lingua
- Italiano
- Frequenza
- Facoltativa
- Tipologia esame
- Scritto
- Prerequisiti
- E' necessaria la comprensione orale e scritta della lingua italiana (livello minimo richiesto C1).
Per poter seguire le lezioni, dal momento che si svolgeranno esclusivamente ONLINE, è necessario iscriversi sulla piattaforma MOODLE.
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
L'insegnamento di Geografia Cultura e Ambiente rientra nell'ambito delle conoscenze geografiche previste nell’offerta formativa, con particolare riguardo per Studentesse e Studenti di "Lingue straniere per la comunicazione internazionale" e di "Lingue per lo sviluppo turistico del territorio" che intendano, successivamente, lavorare presso testate giornalistiche, o nell'insegnamento o nell'organizzazione di convegni con particolare attenzione agli aspetti interculturali e ambientali.
Nel quadro della formazione professionale prevista dai diversi Corsi di Studi, l’insegnamento offre conoscenze e competenze in tematiche che affrontano lo studio dell'ambiente attraverso le differenti lenti della fede. Competenze fondamentali in questo mondo globalizzato e, al comtempo, interconnesso e minacciato da eventi bellici come ambientali.
Per la definizione del programma sono stati tenuti in considerazione i profili professionali d’uscita, quali: Operatori del turismo culturale, Giornalisti, Insegnanti.
In sintesi gli obiettivi di questo insegnamento sono tesi alla formazione di studenti e studentesse capaci di comprendere e rispondere alle sfide ambientali, culturali e sociali contemporanee in modo critico, sostenibile e comunicativo.
Geography, Culture and Environment falls within the scope of geographical knowledge provided in the educational programme, with particular regard to students of ‘Foreign Languages for International Communication’ and ‘Languages for Local Tourism Development’ who intend to work in journalism, teaching or conference organisation, with a particular focus on intercultural and environmental aspects.
Within the framework of the professional training provided by the various study courses, this teaching offers knowledge and skills in topics that address the study of the environment through the different lenses of faith. These are fundamental skills in this globalised world, which is at the same time interconnected and threatened by war and environmental events.
The programme has been designed with the following professional profiles in mind: cultural tourism operators, journalists and teachers.
In summary, the objectives of Geography, Culture and Environment are to train students to understand and respond to contemporary environmental, cultural and social challenges in a critical, sustainable and communicative way.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Imparare a riflettere sui temi dell'approccio alla sostenibilità delle varie fedi dimostrando:
a) la conoscenza degli argomenti trattati e la capacità di comprensione del testo;
b) la capacità di applicare le conoscenze ottenute per una visione del mondo priva di pregiudizi;
c) lo sviluppo di autonomia di giudizio;
d) lo sviluppo di capacità critiche attraverso la valutazione delle informazioni disponibili e la loro applicazione alle questioni ambientali, culturali e sociali;
e) l'abilità comunicativa in sede d'esame.
In sintesi: sviluppare la propria sensibilità nei confronti del futuro comune del pianeta, analizzando l'approccio della religione alla questione ambientale.
Learning to reflect on issues related to the approach to sustainability of various faiths by demonstrating:
a) knowledge of the topics covered and the ability to understand the text;
b) the ability to apply the knowledge gained to a worldview free of prejudice;
c) the development of independent judgement;
d) the development of critical skills through the evaluation of available information and its application to environmental, cultural and social issues;
e) communication skills during the exam.
In summary: developing one's sensitivity towards the common future of the planet, analysing the approach of religion to environmental issues.
- Oggetto:
Programma
L'insegnamento di quest'anno si focalizzerà su “Ecologia, alimentazione e religione”, ovvero su come la geografia della religione può essere un valido strumento per riflessioni ambientaliste.
Il programma di studio prevede: una parte di introduzione generale e una parte specificamente dedicata dedicata al rapporto tra religioni e alimentazione.
Chi non fosse interessato allo studio della geografia della religione (pensato soprattutto per acquisire competenze utili a quanti siano interessati, in futuro, a un lavoro nell'organizzazione di eventi interculturali, al giornalismo o all'insegnamento) e desiderasse studiare una tematica più tradizionale (spendibile da chi sia interessato particolarmente all'organizzazione e allestimento di eventi turistici e culturali legati al territorio), troverà una bibliografia da preparare in autonomia.
L’esame NON prevede esoneri: verrà sostenuto in presenza, in aula, in forma scritta con domande a risposta chiusa e/o aperta.
Geography, Culture and Environment will focus on “Ecology, Food and Religion”, or rather how the geography of religion can be a valuable tool for environmental reflection.
The study programme includes a general introduction and a section specifically dedicated to the relationship between religions and food.
Those who are not interested in studying the geography of religion (designed primarily to provide useful skills for those interested in future careers in intercultural event organisation, journalism or teaching) and would prefer to study a more traditional topic (useful for those particularly interested in organising and setting up tourist and cultural events related to the local area) will find a bibliography to prepare independently.
The exam does NOT provide for exemptions: it will be taken in person, in the classroom, in written form with closed and/or open-ended questions.
- Oggetto:
Modalità di insegnamento
L'insegnamento di Geografia, cultura e ambiente 2025-2026 sarà interamente online su piattaforma Moodle e Webex. Questo permetterà anche agli studenti e alle studentesse fuori sede o lavoratori/lavoratrici di seguire le lezioni. Gli orari degli incontri in diretta verranno comunicati sempre su MOODLE.
Ogni lezione sarà strutturata nel seguente modo:
- una o più presentazioni video registrate
- un riassunto per un agile ripasso
- una serie di slides (su cosa mi concentro?" per fissare l'attenzione sui punti principali)
- dettagliate mappe concettuali per organizzare al meglio lo studio
- test di autoapprendimento e autovalutazione
- una serie di momenti di brainstorming in diretta con la docente su Webex. All'interno di questo spazio si potranno fare domande e si discuteranno gli eventuali dubbi sorti studiando i testi o seguendo le lezioni.
Le videolezioni, i riassunti, le mappe concettuali e le slides NON sostituiscono lo studio dei testi, ma sono parte integrante e facilitante del programma di studio.
Geography, culture and environment 2025-2026 will be entirely online on the Moodle and Webex platforms. This will also allow students who are away from home or working to follow the lessons. The timetable for the live sessions will always be communicated on MOODLE.
Each lesson will be structured as follows:
- one or more recorded video presentations
- a summary for easy review
- a series of slides (what am I focusing on? to focus attention on the main points)
- detailed concept maps to better organise your study
- self-learning and self-assessment tests
- a series of live brainstorming sessions with the teacher on Webex. During these sessions, you will be able to ask questions and discuss any doubts that may have arisen while studying the texts or following the lessons.
The video lessons, summaries, concept maps and slides do NOT replace the study of the texts, but are an integral and facilitating part of the study programme.
- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
L'esame sarà scritto, in presenza, con domande aperte e chiuse in LINGUA ITALIANA.
La valutazione è prevista in trentesimi: 3 punti per le dispense, 8 punti per i capitoli del testo di Castelnuovo, 8 punti per i capitoli del testo di Tercatin, 4 punti per articolo Santus, 4 punti per articolo Stasolla, 3 punti per l'articolo a scelta. Chi sceglierà il programma alternativo, vedrà aggiudicati 15 punti per ciascuna delle due parti (volumi di Cerreti e Vallega). La lode sarà attribuita per esami particolarmente eccellenti.
Le studentesse e gli studenti con DSA o BES potranno senza dubbio svolgere l’esame in forma orale.
Chi sceglierà di studiare, in autonomia, la bibliografia alternativa dovrà inviare una mail alla docente una settimana prima dell'appello per indicare l'adesione al programma alternativo, diversamente l'esame verrà svolto in forma orale.
Negli ultimi 5 minuti della prova, studentesse e studenti che lo desiderino, potranno consultare (quale che sia il programma scelto) i propri libri di testo.
The exam will be written, in person, with open and closed questions. It will be in ITALIAN.The assessment is based on a scale of 30 points: 3 points for the lecture notes, 8 points for the chapters of Castelnuovo's text, 8 points for the chapters of Tercatin's text, 4 points for the Santus article, 4 points for the Stasolla article, and 3 points for the article of your choice. Those who choose the alternative programme will be awarded 15 points for each of the two parts (Cerreti and Vallega volumes). Honours will be awarded for particularly excellent exams.
Students with DSA or BES will undoubtedly be able to take the exam orally.
Those who choose to study the alternative bibliography independently must send an email to the professor one week before the exam to indicate their participation in the alternative programme, otherwise the exam will be taken orally.
During the last 5 minutes of the exam, students who wish to do so may consult their textbooks (regardless of the programme chosen).
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Attività di supporto
Per gli Studenti/le Studentesse con DSA o disabilità, si prega di prendere visione delle modalità di supporto (https:will be accoglienza (https://www.unito.it/
accoglienza-studenti-con- disabilita-e-dsaopen_in_new) di Ateneo. Per tutti gli Studenti/le Studentesse possono essere utili: le attività di supporto come i momenti di brainstorming su Webex, oltre che l'uso delle mappe concettuali presenti su Moodle.
For students with DSA or disabilities, please refer to the University's support (https://www.unito.it/servizi/lo-studio/studenti-con-disabilita) and accommodation (https://www.unito.it/accoglienza-studenti-con-disabilita-e-dsa) procedures.
All students may find the following useful: support activities such as brainstorming sessions on Webex, as well as the use of concept maps available on Moodle.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Libro
- Titolo:
- L’ecologia dell’anima. I valori ambientali dei monoteismi europei: Ebraismo, Cristianesimo e Islam
- Anno pubblicazione:
- 2023
- Editore:
- Celid
- Autore:
- A. Castelnuovo
- Capitoli:
- da p.83 a p. 140; da p. 175 a p. 203
- Obbligatorio:
- Si
- Oggetto:
- Libro
- Titolo:
- La dieta kasher
- Anno pubblicazione:
- 2015
- Editore:
- Giuntina
- Autore:
- R. Tercatin (a cura di)
- Capitoli:
- I capitoli da studiare saranno quelli di Paolo Sciunnach, “L’alimentazione come stile di vita”, di Alberto Moshe Somekh, “L’ebraismo e gli animali”, di Francesca Modiano, “La cucina ebraica: una cucina per molti mondi” e di Giovanni Terracina, “Il vino e la salute”.
- Note testo:
- il testo è a disposizione su Moodle o scaricabile su: https://moked.it/ame/files/2021/01/La-dieta-Kasher.pdf
- Obbligatorio:
- Si
- Oggetto:
- Altro
- Titolo:
- Geografia e religione (di Daniela Santus)
- Descrizione:
- Brevi dispense messe a disposizione dalla docente su Moodle
- Obbligatorio:
- Si
- Oggetto:
- Altro
- Titolo:
- Il cibo nasce dalla pioggia, l'alimentazione tra gli hindù (di Daniela Santus)
- Descrizione:
- Articolo messo a disposizione dalla docente su Moodle
- Obbligatorio:
- Si
- Oggetto:
- Altro
- Titolo:
- Alimentazione e cultura nel mondo dell’Islam. Il pane e l’olio (di M.G. Stasolla)
- Descrizione:
- Articolo messo a disposizione dalla docente su Moodle
- Obbligatorio:
- Si
- Oggetto:
- Altro
- Titolo:
- Un articolo a scelta tra quelli proposti nella sezione "Geografia e Religioni" su Moodle
- Descrizione:
- Ebraismo, cristianesimo, islam, induismo, paganesimo: un articolo a scelta tra quelli proposti.
- Obbligatorio:
- Si
- Oggetto:
Programma ALTERNATIVO da preparare in autonomia:
- C. Cerreti, M. Marconi, P. Sellari, Spazi e poteri. Geografia politica, geografia economica, geopolitica, Laterza, 2019
- A. Vallega, Geografia culturale. luoghi, spazi, simboli, Utet, 2003
ALTERNATIVE programme to be prepared independently:
- C. Cerreti, M. Marconi, P. Sellari, Spaces and Powers. Political Geography, Economic Geography, Geopolitics, Laterza, 2019
- A. Vallega, Cultural Geography. Places, Spaces, Symbols, Utet, 2003
- Oggetto:
Note
L'esame dovrà essere sostenuto in lingua italiana
Exams will be only in Italian
Eventuali ulteriori spiegazioni potranno essere richieste il giorno 02.10.2024 alle ore 17.00 su:
https://unito.webex.com/meet/daniela.santus
L'orario delle lezioni ufficiale è puramente indicativo: le lezioni saranno sempre a disposizione e fruibili in qualsiasi orario della giornata e in qualsiasi data di calendario e gli incontri WebEx potranno essere pianificati a seconda delle necessità di Studenti e Studentesse.
- Oggetto:
Insegnamenti che mutuano questo insegnamento
- GEOGRAFIA DEI PAESI MEDITERRANEI MAGISTRALE (LIN0256)Corsi di Studio del Dipartimento di Lingue e Letterature straniere e Culture moderne
- GEOGRAFIA DEI PAESI MEDITERRANEI MAGISTRALE (LIN0256)
- Oggetto:
Altre informazioni
https://unito.webex.com/meet/daniela.santus- Registrazione
- Aperta
- Apertura registrazione
- 01/09/2025 alle ore 00:00
- Oggetto:








