- Oggetto:
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SOCIOLOGIA ECONOMICO TURISTICA
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ECONOMIC TOURIST SOCIOLOGY
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Anno accademico 2018/2019
- Codice dell'attività didattica
- LIN0314
- Docente
- Paolo Gerbaldo (Titolare del corso)
- Corso di studi
- LINGUE E CULTURE PER IL TURISMO (Triennale)
- Anno
- 3° anno
- Periodo didattico
- Primo semestre
- Tipologia
- Caratterizzante
- Crediti/Valenza
- 9
- SSD dell'attività didattica
- SECS-P/08 - economia e gestione delle imprese
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Scritto
- Prerequisiti
- Conoscenze storico-economico-geografiche di base.
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Sommario insegnamento
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Obiettivi formativi
Il corso di Sociologia economico turistica si propone di fornire agli studenti gli elementi di base necessari per affrontare l'evoluzione del turismo prevalentemente europeo in rapporto alla società, al modello di sviluppo locale, ai fattori economici.
The course of Economic tourist sociology aims to provide students with the basic elements necessary to analyse carefully the evolution of European tourism mainly in relation to society, to the models of local development, the economic and cultural factors involved
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Risultati dell'apprendimento attesi
Al termine del corso, lo studente sarà in grado di:
- capire i principali eventi e processi di storia del turismo per il periodo compreso tra il XIX ed il XX secolo
- identificare l'impatto sociale ed economico del turismo
- analizzare criticamente tali eventi
- argomentare su tali temi
- analizzare la trasformazione sociale ed economica di una destinazione turistica
At the end of this course, the student will be able to:
- understand the main events and processes of tourism history for the period between 19th and 20th century
- identify the social and economic impact of tourism
- crically analyse those events
- argue about these issues
- analyse the social and economic transformation of a tourist destination
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Modalità di insegnamento
Lezioni frontali.
Frontal lessons.
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Modalità di verifica dell'apprendimento
Prova scritta con domande aperte. Durata della prova: un'ora.
Exam includes a written test based on a few open questions. The duration of the examination: on hour.
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Programma
Il corso affronterà gli aspetti più importanti della storia economica e sociale del turismo tra il XIX e il XX secolo. Lo sviluppo degli aspetti principali (viaggi, impatto sociale, imprenditorialità) sarà spiegato in base agli effetti sociali ed economici sul territorio.
The course will deals the most important aspects of tourism economic and social history between XIX and XX century. The development of the main aspects (travels, social impact, entrepreneurship) will be explained accordin to social and economic effects
Testi consigliati e bibliografia
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P. Battilani, "Vacanze di pochi vacanze di tutti. L'evoluzione del turismo europeo", il Mulino, Bologna, 2009. Dallo studio vanno escluse le seguenti pagine: 53-92; 276-278; 323-345; 398-402.
P. Gerbaldo, Alta hôtellerie e turismo moderno. Percorsi storici, economici e sociali dell'ospitalità europea (XVIII-XX secolo), Morlacchi, Perugia, 2014.
G. Cavuta e F. Ferrari, (a cura di), Turismo e aree interne. Esperienze, Strategie, Visioni, Aracne, Roma, 2018 (non costituiscono oggetto di studio le seguenti pagine: 198-344). L'uscita del volume è prevista a novembre 2018.
Inserire qui il testo in inglese
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Orario lezioni
Lezioni: dal 04/10/2018 al 21/12/2018
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Note
Ricevimento studenti. Prima della lezione da concordare via mail: paolo.gerbaldo@unito.it
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